
閑静な通り沿いに、洗練されたデザインのまだ新しい暖簾がはためいています。店にはたくさんのパンやスイーツ、昔ながらのお菓子が並んでいました。
店は元々「とらや菓子店」という老舗の和菓子店でした。約75年間、愛されてきた店を受け継いだのは中野巧都(たくと)さん。地域おこし協力隊として3年の任期を経て、店の後継者に。「先代店主のこれまでの思いを聞いて、『思いをつないでいきたい』と思ったんです」。
昔からの人気商品は作り方も味もそのまま。若い世代を意識してロゴを新しくしたり、洋菓子風にアレンジしたり。工夫が詰まった店は今、中頓別町の商店街でほのかな光を放っています。
Shop Data
中野商店
住所 中頓別町中頓別28-11
電話番号 01634-6-1065
営業時間 月~金曜11:00~18:00/土曜・祝日11:00~16:00
定休日 日曜
URL https://www.instagram.com/nakanosyoten/

(取材時期 2020年7月10日)