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旭川・上川
朝の身体に沁みていく。中国茶とおかゆの店〈奥泉〉
「札幌に店を構えていた〈奥泉〉が、東川町に移住して店をオープンしたらしいよ」。カフェ好き、情報通の人 […] -
札幌・空知
札幌から40分の場所にある、私のお城。〈わがまま農園カフェ〉
「北海道らしさ」を存分に味わうには、畑の景色と食事を一緒に楽しめるファームレストランがぴったりです。 […] -
富良野・美瑛
まるで絵本の世界。小径の先の草原とカフェ〈LIKKA LOKKA〉
白樺並木の小径を抜けると、その先にはぽつんと佇むパン屋が。パン屋の向こうには、広い草原と畑が広がって […] -
札幌・空知
心の別荘となるサロン、グリーンアーチ
札幌市の西側、宮の森と呼ばれる地区に、ハーブの花が咲くアロマテラピーサロンがあります。50歳から夢を […] -
知床・オホーツク
オホーツクの海と、太陽と、健康的な料理を味わうカフェ
道東、オホーツクのカフェ。海と太陽の恵みをいっぱいに受け取った地元の食材をメインに使った栄養満点のラ […] -
旭川・上川
旭川のまちづくりを象徴するハルニレカフェ
ハルニレカフェは、旭川市内、緑道エリアと呼ばれる場所にあります。目印は赤い扉です。身体にうれしいヘル […] -
札幌・空知
平和と安らぎの場所で味わう、スパイスたっぷりカレー
長沼町の、小高い丘が連なる場所に佇むシャンディニヴァースカフェ。ここで味わえるのは、店主がインドで学 […] -
十勝・帯広
美しい道(ピリカ・ル)に続く、コーヒー家族のカフェへ
「宇宙のまちづくり」を掲げる大樹町。ピリカル珈琲店があるのは、国道336号線(通称ナウマン国道)沿い […] -
洞爺・苫小牧
フォーとケーキとコーヒー。洞爺湖のほとりの飲食店〈yucana〉
yukanaの店舗は、築40年ほどの民家を改装した味わいのある建物。店主が長年修業を重ねてきた、鶏だ […] -
十勝・帯広
赤い腰折れ屋根の古民家カフェとスープカレー
北海道の風景にしっくりくる、腰折れ屋根の古民家。古民家再生を手がける建築家に依頼して、赴きある佇まい […] -
十勝・帯広
浦幌町の”ここにしかない価値”を創造する、カフェ兼シェア…
自分たちがやりたいこと、つくりたいものを、みんなでカタチにする場所。それが、TOKOMURO Lab […] -
ニセコ山麓
さまざまなものが交じり合う。新しい“何か”が生まれるカフェ<tigris>
喜茂別町に2019年に誕生した喫茶店、チグリス。北海道・喜茂別町にある「人・もの・情報が集まり、新し […]