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日高・えりも
豊似湖の大自然に包まれて。初秋の湖畔散策。〈えりも町〉
日高管内唯一の自然湖である豊似湖。上空から見るとハート形をしていることで有名ですが、周辺の豊かな自然 […]-
スロウ日和編集部
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日高・えりも
風と海が織り成す自然を体感。襟裳岬を巡る旅へ。〈えりも町〉
日高の最南端に位置するえりも町は、海に面した風のまち。国内でも有数の強風地帯として知られています。で […]-
スロウ日和編集部
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日高・えりも
コテを片手に東奔西走！「左官の野田さん」の仕事
左官業という仕事を知っていますか？壁や床を作る仕事ですが、最近は建築に使う素材の変化に伴い、コンクリ […]-
スロウ日和編集部
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日高・えりも
微生物の力を借りたパンの力〈此方〉
築120年の古民家を改装し、2015年にオープンした厚真町のパン屋、此方（こち）。自家製酵母の微生物 […]-
片山静香
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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