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知床・オホーツク
5人の店主の個性が光る、不思議な店〈ヒミツキチこひつじ〉
斜里町に拠点を構える5人の店主が営むヒミツキチこひつじは、少し不思議なカフェ。薪窯パン屋、うどん・甘 […] -
知床・オホーツク
店も人生も、自由に、楽しく。〈TOMARI STAY&CAFE〉
羅臼と標津を結ぶ海沿いの道の途中、根室海峡を背にポツンと建つ一軒家。TOMARISTAY&C […] -
函館
ひげさんが営む、安心感いっぱいの場所〈えほんカフェひっぽ〉
絵本を中心に数百冊の本が並ぶ、えほんカフェひっぽ。店主の中川裕司さん(通称ひげさん)は、元々小学校の […] -
洞爺・苫小牧
〝縄文の丘〟がくれる安らぎをおすそ分け〈珈琲舎北こがね〉
縄文時代の人々が温暖な気候の中で、漁業を生業とし、豊かに暮らしていたとされる「北黄金貝塚」。その周辺 […] -
函館
花屋の母娘が演出する、青の空間 〈FLOWER&CAFE HAPPO〉
八雲町に、真っ青な壁にドライフラワーが飾られ、アンティーク什器に花や雑貨が並ぶ居心地の良いカフェがあ […] -
函館
心弾む黄色に包まれて、お気に入りに出合う場所〈FABLIKET〉
函館市東川町の一角にあるFABLIKETの目印は、黄色の外壁。扉の向こうにも明るい黄色に包まれた心弾 […] -
札幌・空知
函館から由仁へ、円を広げて。人生二度目の店づくり。〈Pazar Bazar〉
由仁町にあるPazar Bazarは、2021年に出来たトルコ料理の店です。國立大喜(くにたてひろき […] -
旭川・上川
おいしさに笑顔を咲かせて〈カフェ美花夢・大場志穂さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を聞いたのは、大場志穂さん […] -
十勝・帯広
心がほっとする、彩り豊かなランチプレートが食べられる牧場カフェ〈Farm kit…
佐倉cafeは、士幌町佐倉地区で母と娘の2人が営んでいるカフェです。2018年、母厚子さんの「ほっと […] -
洞爺・苫小牧
支笏湖を愛する店主が営む、身体に優しいカフェ 〈ペンネンノルデ〉
支笏湖畔に店を構えるペンネンノルデ。店主の安部さや子さんが「暮らしながら働く」という理想の暮らしを求 […] -
知床・オホーツク
出会いと交流が生まれる、滝上町の小さな間借りカフェ。〈KARSUI〉
滝上町にあるKARSUIは、火曜と水曜限定のカフェ。「お茶できる場所がほしい」という声が町の中から上 […] -
知床・オホーツク
町での暮らしを、心豊かに。地域の人の集いの場所〈cafe 津別珈琲〉
津別町の元農機具店をリノベーションしてつくられた、cafe津別珈琲。樋田繁文さんと早苗さんが、「好き […]