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函館
オーブンから薪窯へ。tombolo10年目の変化と、変わらないもの。
函館市西部地区にあるtombolo(トンボロ)は、自家製天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみを使ったシ […]-
立田栞那
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エリア
1月イベント情報＜随時更新＞
01．ミントカフェ＋陶工房結器-YUIKI- カフェの陶芸教室〈帯広市〉 毎年好評のミントカフェ内G […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
変わらなさを守る、温かな理由。〈丹野製麺 丹野重男さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を聞いたのは、町内にある製 […]-
立田栞那
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札幌・空知
「泊まる」のが新しい！長沼町の遊び方。
長沼町は、札幌から車で1時間ほど、新千歳空港からは30分ほどのところに位置する小さな町。 観光客にと […]-
片山静香
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旭川・上川
メッセージは、普通の暮らしの中に。 〈ソーリー工房・山田香織さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を伺ったのは、ハーブを使っ […]-
立田栞那
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旭川・上川
まちとつなぐ、音を奏でる。〈空き家コーディネーター・徳間和彦さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を伺ったのは、下川町で空き […]-
立田栞那
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函館
大沼のほとりで営む小さな焼菓子店〈三月の羊+喫茶ねこひ〉
三月の羊は、2001年に東京で始まった焼菓子店です。最初は芹沢章正さんがひとりで営んでいた店に、久子 […]-
立田栞那
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洞爺・苫小牧
大きな家にたくさんの夢を詰め込んで〈橘コーヒー店〉
伊達市大滝地区の公園の中に佇む、山小屋風の建物。ここで家づくりと店づくりに励む橘一家。メンバーは父ち […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
森で働き、遊び、暮らす。〈株式会社 田邊林業〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を伺ったのは、下川町内で昨 […]-
スロウ日和編集部
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十勝・帯広
冬の十勝でワーケーションレポート
ここ最近、耳にする機会が増えた「ワーケーション（Workation）」という言葉。「仕事（Work） […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
小さな物語を紡ぐ、北国のマトリョーシカ 〈cupiporo〉
木の人形をパカッと開けると、次に出てくるのはひとまわり小さな人形。夢中になって「パカッ」を繰り返すう […]-
片山静香
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十勝・帯広
スロウのショップができるまで〈随時更新中〉
スロウ日和は、雑誌「northern style スロウ」から生まれたWebメディア。2月25日に発 […]-
スロウ日和編集部
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Hokkaido Report
使って、食べて、感じたあれこれ
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Hokkaido Report
買えます！装いからはじめる北海道の春
編集者による偏愛商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 まだまだ雪景色や […]-
スロウ日和編集部
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Hokkaido Report
編集者が語る、北海道作家のキャンドル
実は数年前まで、キャンドルを灯す習慣はまったくありませんでした。取材や撮影でいただいたものを灯してみ […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
赤ちゃんとママの肌に思いやり〈セントモニカのベビー&マザーシリーズ〉
編集者が商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 Hokkaido rep […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
冬の温かさを教えてくれる〈淳工房の木glass〉
編集者が商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 Hokkaido rep […]-
スロウ日和編集部
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Editor Blog
News
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十勝・帯広
スロウのショップができるまで〈随時更新中〉
スロウ日和は、雑誌「northern style スロウ」から生まれたWebメディア。2月25日に発行したスロウvol.70の中でもお知らせしましたが、この度スロウのセレクトショップをオープンすることとなりました！場所は […]-
スロウ日和編集部
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十勝・帯広
クラウドファンディング「北海道のハードパンと、それにまつわるもの」ご支援ありがとうございました！
4/28にスタートしてから、たくさんの方に応援していただきました。 おかげさまで目標金額を大幅に上回り数多くの方に北海道のハードパンの魅力をお届けできることになりました。心より、お礼申し上げます。 商品の発送は7月以降、 […]-
スロウ日和編集部
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新着情報
クラウドファンディング「北海道のハードパンと、それにまつわるもの」リリース開始しました。
セットにして、北海道の豊かさをお届けします！ 北海道は、ハードパンがおいしいだけでなく、それにまつわるジャムやバター、コーヒーもおいしい土地です。さらに、パンかごやバターナイフをつくる木工作家も揃っています。 スロウ日和 […]-
スロウ日和編集部
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