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札幌・空知
函館から由仁へ、円を広げて。人生二度目の店づくり。〈Pazar Bazar〉
由仁町にあるPazar Bazarは、2021年に出来たトルコ料理の店です。國立大喜（くにたてひろき […]-
立田栞那
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函館
「チーズのある暮らし」をこの地で。〈川瀬チーズ工房〉
ホタテとカニの町、長万部に2017年、一軒のチーズ工房が誕生しました。川瀬チーズ工房。国道5号線から […]-
片山静香
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旭川・上川
おいしさに笑顔を咲かせて〈カフェ美花夢・大場志穂さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を聞いたのは、大場志穂さん […]-
立田栞那
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十勝・帯広
心がほっとする、彩り豊かなランチプレートが食べられる牧場カフェ〈Farm kit…
佐倉cafeは、士幌町佐倉地区で母と娘の２人が営んでいるカフェです。2018年、母厚子さんの「ほっと […]-
猿渡亜美
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洞爺・苫小牧
支笏湖を愛する店主が営む、身体に優しいカフェ 〈ペンネンノルデ〉
支笏湖畔に店を構えるペンネンノルデ。店主の安部さや子さんが「暮らしながら働く」という理想の暮らしを求 […]-
猿渡亜美
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知床・オホーツク
出会いと交流が生まれる、滝上町の小さな間借りカフェ。〈KARSUI〉
滝上町にあるKARSUIは、火曜と水曜限定のカフェ。「お茶できる場所がほしい」という声が町の中から上 […]-
山口翠
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知床・オホーツク
町での暮らしを、心豊かに。地域の人の集いの場所〈cafe 津別珈琲〉
津別町の元農機具店をリノベーションしてつくられた、cafe津別珈琲。樋田繁文さんと早苗さんが、「好き […]-
立田栞那
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旭川・上川
タイでの暮らしと旭川の風土を、掛け合わせて。〈小さなタイ食堂 トコ〉
旭川市にある小さなタイ食堂 トコは、タイで暮らした経験もある、牧野理恵さんと夫の博幸さんが営む店。現 […]-
立田栞那
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旭川・上川
コーヒーと共に過ごす、小さな「余白」の時間。〈RS COFFEE〉
名寄市にあるカフェ、RS COFFEEが大切にするのは「余白」。2020年の緊急事態宣言での休業をき […]-
猿渡亜美
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十勝・帯広
誰もがのんびりと。木々に囲まれたカフェで心緩まるひと時を〈ライオンのいえ〉
鹿追町にあるライオンのいえは、忙しない日常から離れてほっとひと休みできる場所。昔から旅が好きだった田 […]-
立田栞那
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札幌・空知
友達の家のような気軽さで、癒やしの時間を。〈コーヒータイムユズヤ〉
長沼町字幌内の丘をのぼった先。コーヒータイムユズヤは、自家焙煎のコーヒーと手作りデザートが楽しめるカ […]-
山口翠
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釧路・根室
食事と喫茶。広がっていく、店の在り方。〈食堂と喫茶 poppotei〉
JR摩周駅のすぐ隣。食堂と喫茶 poppoteiでは、食事もコーヒーも楽しめます。菅原慎也さんと妻の […]-
立田栞那
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
