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ニセコ山麓
元気な野菜の歌声が聴こえるよう。〈ラララファーム〉
自然栽培家の服部吉弘さんが手がけるラララファームは、トマトをメインに、パプリカ、ショウガ、エンドウ豆 […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
誠実で行動力のある、農家4年生〈坪井ファーム〉
会社員として働いていた秀貴さん。「農業をやりたい」と妻の紀子さんに打ち明け、夫妻で仕事を辞めて北海道 […]-
猿渡亜美
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札幌・空知
こころとからだに。〈はりきゅう・こきゅう 北絡〉
こころやからだが不調なとき、ちょっとインターネットを調べてみれば、数えきれないほどの“対処法”があふ […]-
片山静香
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札幌・空知
soup to BREADの幸せをつくる仕事
2020年6月、石狩市にオープンしたsoup to BREADは「ドイツパンとカフェの店」です。並河 […]-
立田栞那
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旭川・上川
漢方と、アロマの力を活かして整える。町の頼れるセラピスト〈薬草庵〉
人口3,300人の小さな町に、プロのアロマセラピストがサロンを開きました。その名も、「薬草庵」。ハー […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
町の人の、「日常」を支える普通のパン屋を目指して〈jojoni〉
下川町にまた一つ、素敵なお店が誕生しました。薪窯で焼くハードパンの店、「jojoni」です。林業家の […]-
スロウ日和編集部
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日高・えりも
コテを片手に東奔西走！「左官の野田さん」の仕事
左官業という仕事を知っていますか？壁や床を作る仕事ですが、最近は建築に使う素材の変化に伴い、コンクリ […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
北の紙箱屋さんと、エゾマツの紙に込められた想い
エゾマツクラフトのサンプルを手にした時、こだわりのあるパッケージ、木の温かみを感じる深い色、質感のあ […]-
原優美子
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札幌・空知
革小物の職人に憧れて20年。KONOMICHIが選ぶ道
2018年、「前を通るたびに、店をやるならここが良いなと思っていた」という、南区の自然豊かな場所に工 […]-
片山静香
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札幌・空知
遊び心が形になった、彫金アクセサリー〈nico craft〉
札幌市南区に工房を構える、〈nico craft（ニコクラフト）〉の岩本裕規さん、由希さん夫妻。銅や […]-
片山静香
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札幌・空知
故郷カナダと北海道に寄せる思い。ギャニオンマークさんのメープルシロップ
大好きな北海道で、故郷の味であるおいしいメープルシロップを広めたい。それが、カナダ出身のギャニオン＝ […]-
家入明日美
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札幌・空知
小さな老舗工場から、紙工の技術を世界へ〈北海紙工社〉
紙が持つ、素材としての面白さ。それを活かす、「紙工（しこう）」の技術。北海道の老舗紙工会社「北海紙工 […]-
スロウ日和編集部
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
