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旭川
漢方と、アロマの力を活かして整える。町の頼れるセラピスト〈薬草庵〉
人口3,300人の小さな町に、プロのアロマセラピストがサロンを開きました。その名も、「薬草庵」。ハー […]-
スロウ日和編集部
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旭川
町の人の、「日常」を支える普通のパン屋を目指して〈jojoni〉
下川町にまた一つ、素敵なお店が誕生しました。薪窯で焼くハードパンの店、「jojoni」です。林業家の […]-
スロウ日和編集部
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日高・えりも
コテを片手に東奔西走！「左官の野田さん」の仕事
左官業という仕事を知っていますか？壁や床を作る仕事ですが、最近は建築に使う素材の変化に伴い、コンクリ […]-
スロウ日和編集部
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札幌
北の紙箱屋さんと、エゾマツの紙に込められた想い
エゾマツクラフトのサンプルを手にした時、こだわりのあるパッケージ、木の温かみを感じる深い色、質感のあ […]-
原優美子
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札幌
革小物の職人に憧れて20年。KONOMICHIが選ぶ道
2018年、「前を通るたびに、店をやるならここが良いなと思っていた」という、南区の自然豊かな場所に工 […]-
片山静香
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札幌
遊び心が形になった、彫金アクセサリー〈nico craft〉
札幌市南区に工房を構える、〈nico craft（ニコクラフト）〉の岩本裕規さん、由希さん夫妻。銅や […]-
片山静香
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札幌
故郷カナダと北海道に寄せる思い。ギャニオンマークさんのメープルシロップ
大好きな北海道で、故郷の味であるおいしいメープルシロップを広めたい。それが、カナダ出身のギャニオン＝ […]-
家入明日美
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札幌
小さな老舗工場から、紙工の技術を世界へ〈北海紙工社〉
紙が持つ、素材としての面白さ。それを活かす、「紙工（しこう）」の技術。北海道の老舗紙工会社「北海紙工 […]-
スロウ日和編集部
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札幌
キャンドルが教えてくれる、もう一つの時間〈candle shop KOKO〉
キャンドルを灯して使うことが大好きで、そこから作る人への道を歩み始めた櫻井さん。代表作の白樺キャンド […]-
家入明日美
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十勝・帯広
十勝のナルセ養蜂場に教わる、蜜蝋のふしぎ
幕別町の「ナルセ養蜂場」は、ただのハチミツ屋さんではありません。蜜蝋を使ったオリジナルグッズを開発し […]-
片山静香
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旭川
日常の中に、キャンドルを灯す習慣を〈アロマテラピーサロンilo〉
アロマテラピーサロンiloを営む、アロマセラピストの森禄子さん。人の心の疲れを癒やす仕事に就いている […]-
スロウ日和編集部
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札幌
継承されていく「一点の濁りも無い」珈琲〈丘の上珈琲〉
長沼町に店舗を構える丘の上珈琲。師匠のそのまた師匠から受け継いだ味を守り続ける、焙煎士武山敬二さんの […]-
猿渡亜美
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
