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釧路・根室
食事と喫茶。広がっていく、店の在り方。〈食堂と喫茶 poppotei〉
JR摩周駅のすぐ隣。食堂と喫茶 poppoteiでは、食事もコーヒーも楽しめます。菅原慎也さんと妻の […]-
立田栞那
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釧路・根室
ひとつのタルトに込めた思い〈パティスリージャンレイ〉
驚くほどに濃厚な味わいのジャンレイのタルト。押さえ込まれていた小麦の風味と香りが、パアっと口いっぱい […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
根室の自然が産む味 チーズ工房チカプ
根室といえば、北海道でも秘境感漂う「地の果て」のイメージが強い場所です。濃く立ち込める霧や、寒冷地に […]-
片山静香
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知床・オホーツク
冬の知床ねむろを満喫！一泊二日スロウ日和おすすめコース
まだ見ぬワクワクがたくさん眠る、冬の知床ねむろ。一面雪景色の絶景や、スロウ日和おすすめのカフェや雑貨 […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
その一杯に、一粒の豆の個性を感じて 〈CAFE TRUNK〉
対面式のカウンター。横山さんはお客さんと会話しながら、サイフォンを使って珈琲を入れます。あえてハンド […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
雑貨店SOMOKUYA 春恵さんの好きなもの
弟子屈町の雑貨店、SOMOKUYA。店主の土田春恵さんは、20代で埼玉県からこの場所へやってきました […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
ツルツルの源泉と人の温もりに心惹かれて〈標茶温泉味幸園〉
「今日はどちらから？」、「帯広なんです。そちらは？」。脱衣場でたまたま居合わせた女性は、町外からよく […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
本業は酪農家。客の要望に応え進化する〈別海まきばの湯 しまふくろう〉
道東の主要道路である国道272号線と国道243号線が交わる交差点にある「しまふくろう」。知床羅臼と釧 […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
温湿布とお灸で気軽にいつでも「温活」〈なごみ温となごみQ〉
編集者による偏愛商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 片山お灸を直接肌 […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
1日1組限定。たまの贅沢に身を委ねるとき〈WAKKANUPURI〉
屈斜路湖畔の別荘地にあるワッカヌプリは、水（ワッカ）と山（ヌプリ）の自然の力のもとで、1日1組限定で […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
根室・オンネベツ川 悠久の時を感じる秋カヌー
1998年からガイド業を始め、2000年に根室ネイチャーセンターを立ち上げた澤尾秀勝さん。カヌー、バ […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
時をかけるポー川に乗って。ジャングルのようなカヌー体験
ヘビのように蛇行するポー川。流れは緩やかだけど、草木が視界を遮ります。ジャングルのように横たわる木々 […]-
猿渡亜美
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
