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釧路・根室
ひとつのタルトに込めた思い〈パティスリージャンレイ〉
驚くほどに濃厚な味わいのジャンレイのタルト。押さえ込まれていた小麦の風味と香りが、パアっと口いっぱい […]-
スロウ日和編集部
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小樽
創業86年、小樽の第一ゴム。まるで革靴のような長靴が生まれる工場へ
長靴はただの消耗品？水が漏らなければいい？小樽市で創業86年を迎えた第一ゴムの長靴。それが生まれると […]-
片山静香
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旭川・上川
身を置いてこそ気づく。町の「何でもある」魅力〈森のなか ヨックル 成田さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を伺ったのは、下川町内にあ […]-
スロウ日和編集部
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知床・オホーツク
情熱の赤が目印、一風変わった”イキモノ”たちの住処〈シゲチャンランド〉
十勝や釧路からオホーツク方面に向かう途中、国道240号線に現れる真っ赤な15棟の建物たち。立体作家の […]-
鎌田暁子
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札幌・空知
「勉強」の2文字がキーワード。山本さんと羊牧場の歩み〈石狩ひつじ牧場〉
石狩市の南側、手稲山を望む場所にある 「石狩ひつじ牧場」。ここで羊を育てながらチーズを造るのは、山本 […]-
片山静香
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札幌・空知
日常の表情をモチーフに。北村太さんの版画
札幌在住の版画家、北村太さん。季節の果物、ボーダーのTシャツ、うつわ、動物…ユーモアや温かさの中 […]-
原優美子
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十勝・帯広
馬たちが教えてくれる、生きる速さ〈ノースポールステイブル〉
ノースポールステイブルでは、装蹄師の蛭川徹さんと千鶴子さんが、現役を引退した競走馬や事情があり行き場 […]-
立田栞那
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富良野・美瑛
富良野の景色に惹かれ、石窯ピザの店を開くまで〈Cafeてくり〉
カフェてくり。てくり（ゆっくり）、てくり（ゆっくり）、自分たちのペースで歩いて行こう。そんな想いが込 […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
泊まって、過ごして。下川の日常を届ける町の案内人〈ぐるっとしもかわ＆A fram…
小学校の先生から、モンゴルでの青年海外協力隊の活動、北海道移住とあらゆることに挑戦してきた大石陽介さ […]-
スロウ日和編集部
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ニセコ山麓
元気な野菜の歌声が聴こえるよう。〈ラララファーム〉
自然栽培家の服部吉弘さんが手がけるラララファームは、トマトをメインに、パプリカ、ショウガ、エンドウ豆 […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
誠実で行動力のある、農家4年生〈坪井ファーム〉
会社員として働いていた秀貴さん。「農業をやりたい」と妻の紀子さんに打ち明け、夫妻で仕事を辞めて北海道 […]-
猿渡亜美
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旭川・上川
幌加内町の木造駅舎「沼牛駅」が語るもの
過去、マイナス41.2度を観測した道内でも特に冬が厳しい地域、幌加内町。真冬は3メートルもの雪が積も […]-
スロウ日和編集部
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
