こだわりカレー5種セット。期間・数量限定で購入できます

北海道にはこだわりのカレーがたくさんあります。10種類以上のスパイスを使ったカレー、南インドの味がベースの人気カフェのカレー、卵によく合うトマトチキンカレー…。なかなかお店には食べに行けない今だからこそ、各店の味をセットにしてお届けします。1~2食分のお試しセット。気に入った味があったら、個別で購入も可能です。

北海道のこだわりカレー5種セット ¥4,300

①たつかーむ(壮瞥町)
たまご屋さんのチキンカレー

自社で育てた平飼いの鶏をふんだんに使った無水カレー。12種類のスパイスと北海道産玉ねぎが生み出す濃厚なコクが人気の秘密。ほろほろのチキンをはじめ、たっぷり具材が入っていて、満足度の高い一品です。オムレツをのせて食べてもおいしい!

②イッケンヤカレーコミン(釧路市)
中札内産チキンでつくったストリングカレー

古民家で店を営むコミン。北海道産の玉ねぎ、ゴボウ、中札内産のいなか鶏、高知産の生姜を10種類以上のスパイスでじっくり煮込んだカレー。スパイスの風味とうま味が口いっぱいに広がります。


③shandi nivas cafe(長沼町)
チキンマサラルー

南インドのカレーをベースに、日本人の口に合うようアレンジを加えた味わいは、奥深く本格的。食べた後にも、おいしい余韻が残ります。ピリっとスパイスの利いた本格的な味。これからの季節、汗を拭いながら味わいたいおいしさです。1袋に2食分入っています。

④ダッチオーブン(札幌市)
骨付きチキンカレー

ピリッとスパイシーな中に感じられる深いコク、そして甘み。化学調味料や添加物が一切使用されていないというから驚きです。秘密は低温熟成。工程ごとに寝かせることで、味に深みが増すのだそうです。とろとろになった野菜と鶏のスープのうま味は、病みつきになってしまいそう。

⑤きのポックル(愛別町)
きのポックルカレー

きのこで有名な愛別町から生まれた一品。牛肉ときのこを使ったインド風カレーで、野菜やスパイスが渾然一体となったコクのある味です。きのこはもちろん愛別産、他の材料にしても地元産を最優先、地元で手に入らないものについては北海道産を使っています。

この記事を書いた人

スロウ日和編集部

スロウ日和編集部

好みも、趣味もそれぞれの編集部メンバー。共通しているのは、北海道が大好きだという思いです。北海道中を走り回って見つけた、とっておきの寄り道情報をおすそ分けしていきます。