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スロウ日和|心があったまる人・店・景色に出会える北海道のウェブメディア
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    子どもたちが誇れる「ふるさと」へ ハマナスの花びらで作る、ロサ・ルゴサ

    浦幌町の町の花、ハマナスの花びらを使った化粧品「rosa rugosa(ロサ・ルゴサ)」。化粧品が誕 […]
    • スロウ日和編集部スロウ日和編集部
    • 2021年1月1日
    • 十勝・帯広
  • 旭川・上川

    フランスの生産者から受け継いだハーブの魂を北海道に〈Lien〉

    色も形も美しく、思わず足を止めて見入ってしまったのは、自然栽培のハーブ農家、Lien(リアン)が手掛 […]
    • スロウ日和編集部スロウ日和編集部
    • 2021年1月1日
    • 旭川・上川
  • ニセコ山麓

    北海道産オリーブの夢を追い、化粧品をつくる〈セキレイ〉

    「いつか、北海道産の食べ物だけで食卓を完結させたくって…」と語るのは、セキレイの代表・木村香菜子さん […]
    • スロウ日和編集部スロウ日和編集部
    • 2021年1月1日
    • ニセコ山麓
  • 札幌・空知

    自家栽培した植物で生み出すリース 〈Kangaroo Factory〉

    自家栽培の花や草、木々を取り入れて作品を作るカンガルーファクトリー。2015年に横浜市から岩見沢市の […]
    • 猿渡亜美猿渡亜美
    • 2021年1月1日
    • 札幌・空知
  • 札幌・空知

    ハーブ研究家かりのさんに教わる 食卓に植物を取り入れるヒント

    「人が料理を食べるとき、味覚の前にまず嗅覚が脳を刺激する。香りが良ければ、もう脳の30%は満足してい […]
    • 片山静香片山静香
    • 2021年1月1日
    • 札幌・空知
  • 旭川・上川

    植物の力で心地よく。ソーリー工房のハーブ化粧品

    ハーブを原料に化粧水などを作り、アレルギーや肌荒れに悩む人に手渡したい。それは、2014年に下川町に […]
    • 萬年とみ子萬年とみ子
    • 2020年10月6日
    • 旭川・上川

今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか?
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。

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