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十勝・帯広
子どもたちが誇れる「ふるさと」へ ハマナスの花びらで作る、ロサ・ルゴサ
浦幌町の町の花、ハマナスの花びらを使った化粧品「rosa rugosa（ロサ・ルゴサ）」。化粧品が誕 […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
フランスの生産者から受け継いだハーブの魂を北海道に〈Lien〉
色も形も美しく、思わず足を止めて見入ってしまったのは、自然栽培のハーブ農家、Lien（リアン）が手掛 […]-
スロウ日和編集部
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ニセコ山麓
北海道産オリーブの夢を追い、化粧品をつくる〈セキレイ〉
「いつか、北海道産の食べ物だけで食卓を完結させたくって…」と語るのは、セキレイの代表・木村香菜子さん […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
自家栽培した植物で生み出すリース 〈Kangaroo Factory〉
自家栽培の花や草、木々を取り入れて作品を作るカンガルーファクトリー。2015年に横浜市から岩見沢市の […]-
猿渡亜美
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札幌・空知
ハーブ研究家かりのさんに教わる 食卓に植物を取り入れるヒント
「人が料理を食べるとき、味覚の前にまず嗅覚が脳を刺激する。香りが良ければ、もう脳の30％は満足してい […]-
片山静香
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旭川・上川
植物の力で心地よく。ソーリー工房のハーブ化粧品
ハーブを原料に化粧水などを作り、アレルギーや肌荒れに悩む人に手渡したい。それは、2014年に下川町に […]-
萬年とみ子
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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