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札幌・空知
誠実で行動力のある、農家4年生〈坪井ファーム〉
会社員として働いていた秀貴さん。「農業をやりたい」と妻の紀子さんに打ち明け、夫妻で仕事を辞めて北海道 […]-
猿渡亜美
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札幌・空知
自分の手で一から十まで。工房亜麻音のリネン
亜麻を種から栽培し収穫。繊維を取り出して糸を紡ぐ。それから手織りで布にして、さらに縫って製品に。この […]-
鎌田暁子
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札幌・空知
こころとからだに。〈はりきゅう・こきゅう 北絡〉
こころやからだが不調なとき、ちょっとインターネットを調べてみれば、数えきれないほどの“対処法”があふ […]-
片山静香
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札幌・空知
soup to BREADの幸せをつくる仕事
2020年6月、石狩市にオープンしたsoup to BREADは「ドイツパンとカフェの店」です。並河 […]-
立田栞那
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札幌・空知
つきたての餅のおいしさを再発見。〈餅菓子と喫茶 日日〉
1年の中で必ず餅を食べる機会といえば、年末年始くらい。つきたての餅のおいしさをすっかり忘れてしまって […]-
片山静香
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札幌・空知
北国の休日に、気ままなカヌー旅。〈秀岳荘白石店〉
市街地に住んでいても、平日は会社勤めをしていても、晴れた休日には身軽にカヌーで漕ぎ出したい！ そんな […]-
片山静香
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札幌・空知
松崎咲絵さんと修さんが手にした、大切な時間 〈新篠津村・焼菓子ガブリ〉
新篠津村の郊外にある、木造の一軒家。2つの扉を開けると、ほんのり甘く香ばしい空気と、オレンジ色の光に […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
毎日食べたくなるインドカレー〈shandi nivas cafe〉
長沼町で愛されるshandi nivas café(シャンディーニヴァースカフェ)は、本格的なインド […]-
立田栞那
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札幌・空知
病みつきになる、無添加カレーの物語〈Dutch-Oven(ダッチオーブン)〉
化学調味料無添加を必須条件に、玉ねぎをはじめとしたたっぷりの野菜と、丸鶏のスープ、約15種類のスパイ […]-
片山静香
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札幌・空知
北の風土に似合うお茶の時間って、どんなだろう？
3月上旬、SNSで一風変わった木彫り熊を目にしました。口にくわえているのは、鮭ならぬ急須!? 名前は […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
革小物の職人に憧れて20年。KONOMICHIが選ぶ道
2018年、「前を通るたびに、店をやるならここが良いなと思っていた」という、南区の自然豊かな場所に工 […]-
片山静香
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札幌・空知
“生花”を革で表現するアクセサリー作家〈コヅツミ〉
画用紙ほどの薄さの、白色の牛革を、切り出し、成形、染色、縫い付けて仕上げるコヅツミの松田さん。北広島 […]-
片山静香
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
