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札幌・空知
石炭ストーブの上で、ぐつぐつ煮込んだがんがん鍋
豚ホルモンを中心に、ジャガイモ、大根、人参、ゴボウ、玉ねぎ…。ごった煮のように何でも入れて作る味噌味 […]-
スロウ日和編集部
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洞爺・苫小牧
作品ではなく、作風を作る。常に新しい表現を模索しながら〈CERAMIC STUD…
白老町虎杖浜。ここに工房兼ギャラリー「セラミックスタジオガク」を構えるのは、ガクさんこと吉田南岳さん […]-
スロウ日和編集部
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エリア
買えます！愛しのシュトーレン
12月の特集「愛しのシュトーレン」でご紹介した、北海道各地のシュトーレンたち。こちらでは「スロウなお […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
ひとつのタルトに込めた思い〈パティスリージャンレイ〉
驚くほどに濃厚な味わいのジャンレイのタルト。押さえ込まれていた小麦の風味と香りが、パアっと口いっぱい […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
たくさんの縁によって彩られて。小さなパンカフェ〈coffee & br…
上富良野町にあるパンカフェ「coffee＆breadえん」。店主夫妻お気に入りの古道具などで整えられ […]-
スロウ日和編集部
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イベント
〈随時更新中〉12月のイベント情報
いよいよ今年もあとわずか。最後のひと月も、楽しんでいきましょう。北海道内で開催の小さな展覧会・イベン […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
身を置いてこそ気づく。町の「何でもある」魅力〈森のなか ヨックル 成田さん〉
道北の町、下川町で暮らす人たちを訪ねる特集『下川町でスロウ日和』。今回お話を伺ったのは、下川町内にあ […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
安田侃氏が創る「からだ」と「こころ」で感じるアート。〈安田侃彫刻美術館 アルテピ…
アルテピアッツァ美唄は公園であり、大きな彫刻の美術館でもあります。美唄市出身でイタリアを拠点に世界で […]-
スロウ日和編集部
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十勝・帯広
更別村観光パンフレットを制作しました！
更別村の観光情報をお届けする「さらべつ村旅日記」の編集を担当させていただきました。11月上旬より、更 […]-
スロウ日和編集部
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函館
個性豊かな木彫り熊たち、先代が築いた歴史とぬくもり〈八雲町木彫り熊資料館〉
最近、木彫り熊の人気がじわじわと再燃しています。イベントが開催されたり、SNSではインテリアとしてお […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
＜随時更新中＞11月のイベント情報
02．暮らしを彩る5人展「くらしあーに」〈北広島市〉 作家の頭文字を取った名付けたイベント名は「くら […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
そばのまち・幌加内の魅力を味わう。モニターツアー体験記
そばの産地として知られる道北のまち、幌加内町。スロウ60号の取材を通して出会ったそば農家の坂本勝之さ […]-
スロウ日和編集部
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
