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かう
＜受付終了＞こだわりカレー5種セット。期間・数量限定で購入できます
北海道にはこだわりのカレーがたくさんあります。10種類以上のスパイスを使ったカレー、南インドの味がベ […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
「たい焼き球ちゃん」を営む山口さんが、町に馴染んでいる謎を探して
2020年11月、下川町のメインストリートに鯛焼き屋がオープンしました。店主は、昨年関東から移住して […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
Uターンした、大好きな町で。〈ケータのケータリング〉
離れれば離れるほど、地元というのは心の中で大きくなっていくもの。矢内啓太さんにとって、下川町はそうい […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
きのこの町愛別町で、カレー作りを極めて〈きのポックル〉
愛別町の商店街にある「きのポックル」の店主・須賀敏さんは、若い頃からの趣味だった料理の腕を活かし、カ […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
毎日食べたくなるインドカレー〈shandi nivas cafe〉
長沼町で愛されるshandi nivas café(シャンディーニヴァースカフェ)は、本格的なインド […]-
立田栞那
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洞爺・苫小牧
たつかーむのたまご屋さんのチキンカレー
壮瞥町のたつかーむは、「循環」をテーマにした壮瞥町立香地区の畑作と養鶏の農場です。障がいの有無に関係 […]-
スロウ日和編集部
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旭川・上川
町議会議員から、小さな店の店主へ。ここから考える、下川町の未来〈あそべや〉
数々の賞を受賞し、町づくりで脚光を浴びる下川町。町が有名になる前から、町づくりの礎となる部分を培って […]-
スロウ日和編集部
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かう
おいしくて、可愛い。北海道の焼菓子 「スロウなお買い物」で購入できます！
「心がほどける素朴な焼菓子」のマガジンで紹介したお菓子のうち、「スロウなお買い物」で購入できる商品の […]-
スロウ日和編集部
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札幌・空知
北の風土に似合うお茶の時間って、どんなだろう？
3月上旬、SNSで一風変わった木彫り熊を目にしました。口にくわえているのは、鮭ならぬ急須!? 名前は […]-
スロウ日和編集部
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十勝・帯広
心と身体に優しいお菓子で、ほっとする時間を〈粉ユキ菓子創作室〉
家庭的であたたかくて、ほっとする。シンプルだけど奥深いサブレの世界。作っているのは、石﨑幸恵さん。お […]-
スロウ日和編集部
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釧路・根室
根室の自然が産む味 チーズ工房チカプ
根室といえば、北海道でも秘境感漂う「地の果て」のイメージが強い場所です。濃く立ち込める霧や、寒冷地に […]-
片山静香
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知床・オホーツク
冬の知床ねむろを満喫！一泊二日スロウ日和おすすめコース
まだ見ぬワクワクがたくさん眠る、冬の知床ねむろ。一面雪景色の絶景や、スロウ日和おすすめのカフェや雑貨 […]-
スロウ日和編集部
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今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
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あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
