-
知床・オホーツク
セルフビルドの木のカヌーにかける思い Outrider 村林さん
カヌーが盛んな北海道。遠軽町で、カヌーを手づくりする人がいます。それが、村林秀尚（ひでたか）さんです […]-
スロウ日和編集部
-
-
札幌・空知
どんな時も、淡々と。三好焼菓子店のフィナンシェ
関西出身の三好夫妻が北海道へ移住後、2019年に開いた焼き菓子店。由仁町の市街地から離れたところにあ […]-
立田栞那
-
-
旭川・上川
山本牧さんに聞く 家具のふるさとの話
家具になる木は、どこかの森からやって来ます。旭川が位置する上川地方は、山や森林に囲まれた地域。旭川が […]-
立田栞那
-
-
旭川・上川
カジュアルに特別な時間を過ごす ビストロわいん家
旭川の市街地にあるビストロ。気取らずにフランス料理のコースが味わえる店です。東京や海外で経験を積んだ […]-
スロウ日和編集部
-
-
函館
おおば製パンの暮らしを支えるカンパーニュ
国道5号線からの曲がり角を進むと、林の中に佇むパン屋、おおば製パンに辿り着きます。晴れた日には、店の […]-
立田栞那
-
-
旭川・上川
AISU projectの「使い捨てない、長く愛す」家具づくり
先人たちが積み重ねてきた旭川家具の物語。今、旭川では、その歴史と思いを受け継ぎ、新しい視点で未来をつ […]-
立田栞那
-
-
旭川・上川
街の文化と歴史をつなぐ 常盤通りのトキワ焼き〈福吉カフェ〉
旭川のランドマーク、旭橋のすぐ側にある福吉カフェは、大正14年（1925年）築の旧北島製粉所をリノベ […]-
スロウ日和編集部
-
-
函館
函館市電の終点で、〈classic〉が照らすもの
函館の谷地頭(やちがしら)駅から徒歩1分ほどの商店街に佇むclassicは、2015年に近藤伸さんと […]-
立田栞那
-
-
洞爺・苫小牧
洞爺の風と空気、キラキラした光を一杯のコーヒーに詰め込んで〈ANAN coffe…
洞爺に暮らす人たちの温かい人柄、コーヒー豆の焙煎に適した北海道の気候。彼を惹きつけるものは、それだけ […]-
スロウ日和編集部
-
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
