-
洞爺・苫小牧
疲れた日も、これさえあれば。〈たつかーむのチキンカレー〉
編集者による偏愛商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 スロウ日和編集部 […] -
よみもの
「北海道のおはよう」登場グッズを揃えよう
お気に入りのものや、”ちゃんと”作られたものに囲まれた暮らしをしたい。家時間が増えて、そう思う人も増 […] -
札幌・空知
亜麻を紡いで糸から布へ〈スロウなツアー〉
淡いブルーの花を咲かせ、繊維はリネンに、種からは上質なオイルが採れる亜麻という植物。100年以上前か […] -
十勝・帯広
太四郎の森のティータイム〈スロウなツアー〉
十勝の南端、広尾町。間近に海を控えた所にある太四郎の森は、泉幸洋さんが自らのルーツを追い求めるうちに […] -
十勝・帯広
おいしいチーズの生まれるところ〈スロウなツアー〉
足寄町の丘の上で、放牧酪農を営むありがとう牧場と、そこで育った牛たちのミルクでチーズを造るしあわせチ […] -
十勝・帯広
牧草馬車に揺られて〈スロウなツアー〉
ゴトンゴトンと揺れる馬車に揺られて、十勝の風景の中を進みます。手綱を握るのは、装蹄師の蛭川さん。幕別 […] -
ニセコ山麓
何にも考えず、自然のなかへ。〈ニセコサヒナキャンプ場〉
人気の観光エリア、ニセコ近郊にあるニセコサヒナキャンプ場。キャンプ道具はすべてレンタル可能。焚火をす […] -
ニセコ山麓
北海道の主食に、パンという選択肢を〈ソーケシュ製パン〉
札幌方面から、ニセコ町へ向かう途中にある喜茂別町の国道沿い。かつて、ドライブインとして使われていた建 […] -
札幌・空知
家庭のおいしい記憶から始まるカフェ〈komame〉
南幌町の畑が広がる道に、鮮やかな青いドアの小さなカフェ〈komame〉があります。komameの料理 […] -
函館
寒くなってきたら、ニーヨルのごはんを食べに
夏の終わりを感じる、肌寒い日。思い出すのはあのお店の温かさ。駒ヶ岳を望める七飯町にある、〈ニーヨル〉 […] -
函館
工房塒の「ね」のはなし
あの店にも、この店にも。駒ヶ岳のふもとのパン屋やチーズ屋、カフェの片隅でちょこんと座っている白い小さ […] -
富良野・美瑛
中富良野の畑の中、この景色に馴染む店〈ぱん屋やまなか〉
中富良野町の、メインストリートの一本奥の通り。畑が広がる盆地のなかに、どこまでもこの風景に馴染む店、 […]