-
旭川・上川
平飼い＆こだわり飼料 ファームあるむの庭先卵
本州から移住を果たし、2012年に始まったファームあるむ。研究熱心な﨑原元貴さんと、お菓子作りが特異 […]-
スロウ日和編集部
-
-
函館
牧野潤さんの器、家族のかたち〈mego〉
函館市内に工房を構える、牧野潤(めぐみ)さん。屋号はmego。牧野さんが手がける器は、ずっと手の中に […]-
スロウ日和編集部
-
-
洞爺・苫小牧
レトロと新しさの融合。鉄道ファン以外も楽しい〈道の駅あびらD51ステーション〉
新千歳空港から車で約30分。道外から来るとスタート地点になることも多い場所。建物は昭和の駅をモチーフ […]-
スロウ日和編集部
-
-
ニセコ山麓
北海道の大地から生まれた器〈加地窯〉
ある目利きのセレクトショップのオーナーに、好きな北海道の陶芸家を尋ねたときのことです。迷うことなくす […]-
スロウ日和編集部
-
-
稚内
雨の日も安心。全天候型の遊び場が子どもに大人気〈道の駅北オホーツクはまとんべつ〉
2019年5月にオープンした道の駅「北オホーツクはまとんべつ」。場所はクッチャロ湖や浜頓別温泉にも近 […]-
スロウ日和編集部
-
-
知床・オホーツク
全国各地にファンあり。親子2代で枝幸の海の幸を〈瀧源商店〉
オホーツクの海の幸を、家でもおいしく味わいたい！ 瀧源商店は、そんなわがままな願いを叶えてくれる場所 […]-
スロウ日和編集部
-
-
知床・オホーツク
ホテルも備えたオホーツクの玄関口へようこそ〈道の駅 ノンキーランドひがしもこと〉
女満別空港がある大空町。空港から知床方面に向かうルート上に、道の駅ノンキーランドひがしもことがありま […]-
スロウ日和編集部
-
-
稚内
活きのいい猿払産ホタテを刺身やBBQで〈さるふつまるごと館〉
漁業と酪農。猿払を支える基幹産業のおいしい恵みを購入できるのが、道の駅さるふつに隣接する、さるふつま […]-
スロウ日和編集部
-
-
稚内
猿払村の山の幸と海の幸を、お腹いっぱい堪能できる宿〈笠井旅館〉
猿払にどっぷり浸かりたい夜は、村の宿へ。「料理がおいしい」と評判の笠井旅館は、猿払で一番歴史の長い宿 […]-
スロウ日和編集部
-
-
函館
駒ヶ岳の美しさに惚れ込んで。一棟貸しのコテージを開く〈coco-desse〉
「朝は駒ヶ岳の向こうから朝日が昇る。夕方になると、今度は夕日を反射して、山全体が赤く染まるよう。冬の […]-
スロウ日和編集部
-
-
知床・オホーツク
森の中の欧風リゾート。温泉とサウナは日帰りでも〈マウレ山荘 ポッケの湯〉
遠軽町丸瀬布の森の中にポツンとたたずむ、三角屋根に真っ白な壁のホテル。注目はとろりとした湯ざわりで肌 […]-
スロウ日和編集部
-
-
知床・オホーツク
新鮮な枝幸の魚介を、イタリア料理で味わう〈QUATTRO〉
枝幸の海の幸を心ゆくまで堪能するなら、QUATTRO（クアトロ）へ。店を切り盛りするのは、廣田理樹（ […]-
スロウ日和編集部
-
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
今日はちょっと足を伸ばして、寄り道してみませんか？
小さな店のあの人の笑顔、どこまでも広がる景色、作り手の物語。出会えば、心がほくほくあったまるはず。
「スロウ日和」は、北海道の、とっておきの寄り道情報をおすそ分けするライブラリーです。
あなたの一日が、“スロウ日和”になりますように。
