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釧路・根室
ニムオロ原野の片隅から。野鳥好きが集う宿・風露荘へ。
風露荘があるのは、「野鳥の楽園」として知られる風蓮湖や春国岱(しゅんくにたい)のほど近く。リビングの […] -
釧路・根室
食事と喫茶。広がっていく、店の在り方。〈食堂と喫茶 poppotei〉
JR摩周駅のすぐ隣。食堂と喫茶 poppoteiでは、食事もコーヒーも楽しめます。菅原慎也さんと妻の […] -
釧路・根室
ひとつのタルトに込めた思い〈パティスリージャンレイ〉
驚くほどに濃厚な味わいのジャンレイのタルト。押さえ込まれていた小麦の風味と香りが、パアっと口いっぱい […] -
釧路・根室
根室の自然が産む味 チーズ工房チカプ
根室といえば、北海道でも秘境感漂う「地の果て」のイメージが強い場所です。濃く立ち込める霧や、寒冷地に […] -
知床・オホーツク
冬の知床ねむろを満喫!一泊二日スロウ日和おすすめコース
まだ見ぬワクワクがたくさん眠る、冬の知床ねむろ。一面雪景色の絶景や、スロウ日和おすすめのカフェや雑貨 […] -
釧路・根室
その一杯に、一粒の豆の個性を感じて 〈CAFE TRUNK〉
対面式のカウンター。横山さんはお客さんと会話しながら、サイフォンを使って珈琲を入れます。あえてハンド […] -
釧路・根室
雑貨店SOMOKUYA 春恵さんの好きなもの
弟子屈町の雑貨店、SOMOKUYA。店主の土田春恵さんは、20代で埼玉県からこの場所へやってきました […] -
釧路・根室
ツルツルの源泉と人の温もりに心惹かれて〈標茶温泉味幸園〉
「今日はどちらから?」、「帯広なんです。そちらは?」。脱衣場でたまたま居合わせた女性は、町外からよく […] -
釧路・根室
本業は酪農家。客の要望に応え進化する〈別海まきばの湯 しまふくろう〉
道東の主要道路である国道272号線と国道243号線が交わる交差点にある「しまふくろう」。知床羅臼と釧 […] -
釧路・根室
温湿布とお灸で気軽にいつでも「温活」〈なごみ温となごみQ〉
編集者による偏愛商品を紹介する、「Hokkaido Report」のコーナーです。 片山お灸を直接肌 […] -
釧路・根室
1日1組限定。たまの贅沢に身を委ねるとき〈WAKKANUPURI〉
屈斜路湖畔の別荘地にあるワッカヌプリは、水(ワッカ)と山(ヌプリ)の自然の力のもとで、1日1組限定で […] -
釧路・根室
根室・オンネベツ川 悠久の時を感じる秋カヌー
1998年からガイド業を始め、2000年に根室ネイチャーセンターを立ち上げた澤尾秀勝さん。カヌー、バ […]